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子长洋芋

2018-09-26 浏览次数:17

        子长洋芋是陕西省延安市子长县特色农产品。子长县适宜的自然环境,悠久的种植历史,子长洋芋淀粉含量高,营养丰富,被广大消费者所喜爱。
子长马铃薯薯皮光滑、薯形正规,大而整齐,芽眼浅,薯肉细密,淀粉含量高,有适口性好、抗病性强、生理退化慢、富含营养等特点。
马铃薯淀粉广泛用于医药、造纸、食品、纺织、建筑、冶金、石油、饲料等行业。尤其国际国内食品市场的开拓,使高精马铃薯淀粉的需求猛增,加之马铃薯淀粉具有淀粉纯度高、质量好、易转化等其它淀粉不可替代的自然属性,使其成为国内外淀粉深加工行业的首选产品,销路广阔、市场前景看好。我县马铃薯淀粉生产现仍处于小作坊生产阶段。因此,马铃薯淀粉加工市场存在极大潜力。

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